
共14画酶笔顺
1
横
2
竖
3
横折
4
撇
5
竖折/竖弯
6
横
7
横
8
撇
9
横
10
竖折/竖弯
11
横折钩
12
点
13
横
14
点

◎ 酶
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
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