石頭餅

辞典解释石头饼shí tou bǐng 一种饼干。将石头平铺在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片，铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。

基本解释

辞典解释

石头饼shítoubǐngㄕˊ˙ㄊㄡㄅㄧㄥˇ

一种饼干。将石头平铺在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片，铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。