腩的笔顺

基本词义

◎ 腩 nǎn

〈名〉

(1) 干肉 [dried meat]

腩，脯也。——《广雅》

(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin；tenderloin]。如：牛腩

词性变化

◎ 腩 nǎn

〈动〉

用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]

亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》