⒈ 谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。
⒈ 谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。
引《新民晚报》1984.8.5:“乐佳福食品厂今年摒弃了传统的猪肉白膘,改用生、麻油入馅。制成的广式素百果入口油而不腻,满嘴清香。”
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