菖蒲酒 菖蒲酒,产于山西省垣曲县的传统保健名酒,是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。酒度为45度,糖度为12度。远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。
用菖蒲叶浸酿而成的酒。古时多于端午节将菖蒲浸入酒中,相传喝了可以避邪及免疫。
宋.欧阳修〈渔家傲.五月榴花妖艳烘〉词:「正是浴兰时节动,菖蒲酒美清尊共。」
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