醱酵乳

辞典解释酦酵乳pò xiào rǔ 以牛、羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经酦酵后产生特殊风味的乳制品。 如：「市售酦酵乳有些因冷藏条件不足，很容易变坏。」

基本解释

辞典解释

酦酵乳pòxiàorǔㄆㄛˋㄒㄧㄠˋㄖㄨˇ

以牛、羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经酦酵后产生特殊风味的乳制品。
如：「市售酦酵乳有些因冷藏条件不足，很容易变坏。」