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xiāng bīn

香檳


拼音xiāng bīn
注音ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄣ
繁体香檳

香槟 (词语)香槟,法国香槟区特产,中国国家地理标志产品。 香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。 香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。 2013年4月11日,原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。

基本解释

1.指香槟酒。2.[英champion]指锦标赛。

辞典解释

香槟xiāngbīnㄒㄧㄤㄅㄧㄣ

一种用葡萄做的酒。内含无水碳酸,清凉可口,原产于法国东北部的香槟州,因而得名。西洋习惯于喜庆时用香槟来款待客人。

竞赛中的优胜者。为英语champion的音译。

地名。(Champagne)​在法国东北部,为古时法国的一州,地处马恩河、谬斯河流域,土地肥沃,盛产葡萄,以产酒著名。也译作「香宾」。

英语champagne(loanword)​

德语Champagner(S,Ess)​

法语champagne

网络解释

香槟(词语)

香槟,法国香槟区特产,中国国家地理标志产品。
香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。
香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。
2013年4月11日,原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。

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