⒈ 食品,用薄面皮裹馅,卷成细长形,放在油里炸熟。
英spring roll;
⒈ 即春卷。参见“春卷”。食品名。用薄面皮裹馅,卷成圆筒形,放在油里炸熟。
引老舍 《二马》第四段六:“她用叉子把春卷断成两段,非常小心的咬了一口。”
沈从文 《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》:“我还记得我同我那弟弟两人当时皆用竹簟卷好,同春卷一样,竖立在屋中阴凉处。”
⒈ 一种油炸食品。用面粉制成薄皮,内包菜肴或馅儿,卷成细长形,以供食用。
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